中国料理　八代飯店　アーリーの日記

久しぶりに、こんばんは！
中国料理　八代飯店のアーリーです。
八代大好き、永遠の１８才です！


今日、東陽中学校に食育のための料理教室に行ってきました。
２年生２４名と一緒に楽しく料理を作らせていただきました。


やっちろやっ隊による東陽中学校料理教は２年連続です。
去年は、当時金之助のスタッフだった三浦ちゃん（女性）が講師
今年は、アーリーが久々の料理教室講師をさせていただきました。

心配なのか、６班編成の料理にサポートが８名（笑）

なんせ、２年ぶりの講師です。

今日のメニューは

☆かずら豆腐のおからを使ったロール白菜

☆はちべいトマトステーキ

☆白菜の浅漬け　の３品です。

参加スタッフは

漱石グループから、薄田さん・佐藤君・沢田君・北村さん・花岡さん

王ちゃんの前田さん、鮎帰り会の亀田さん

そして、まっちゃん（アーリーの妻）

今回は、材料・時間配分などをかなり綿密に計画を立て
出来るだけスムーズな進行を心掛けていたのですが
最終的に、調理終了時間が１０分遅れてしまいました（汗）

まあ、上出来です。

とにかく、中学生と一緒に楽しく料理ができたのが一番でした！

二年続きなので、佐藤君や、まっちゃんの班には去年と同じ子がいたりして
話が盛り上がってました。

覚えていてくれるなんて、うれしいですよね！

調理終了後、みんなで昼食。



いろいろ話をしながら、楽しくいただきました。



今回で、やっちろやっ隊による食育のための料理教室は１１回目です。（中学校は７回目）

みんな仕事が忙しい中、参加して頑張ってくれています。

本当に、ありがたいことです。


食育ってなんだろう？

アーリーにもわかりません。

ただ、食について生徒たちと一緒に考えることはできます。

一緒に考えることによって、自分たちにも勉強になります。


いろいろなところから必要とされる限りは、食育のための料理教室は続けていきたいと思います。


”食から八代を元気に！”　　

”八代美味しい応援団”　をキャッチフレーズに

やっちろやっ隊も、もうすぐ三年になります。


みんなが笑顔になれるよう、少しでも元気になれるよう

初心に帰って頑張っていきたいと、久々に料理教室の講師をして感じました。


東陽中学校の先生・生徒のみなさん

取材していただいた記者のみなさん

そして、頼りないアーリーをサポートしてくれたやっ隊メンバーのみんな


本当にありがとうございました！


また、飲みましょう（笑）  

みなさん、こんにちは！
中国料理　八代飯店のアーリーです。
八代大好き、永遠の１８才です！



早いもので、あっという間に年末となりました。


中国料理　八代飯店の
年末年始の営業と店休日のお知らせです。


12月29日(木)
　　30日(金)は
特別メニューでの営業となります。

12月30日は
午後9時(ラストオーダー午後8時)で閉店させていただきます。


12月31日（土）
1月1日元旦（日）は
店休日となります。
※12月31日は、おせちの引き渡しのみ



1月2日(月)
　3日(火)は
ご予約のみの営業となります。


1月4日(水)は
特別メニューでの営業となります。

今年も皆様方には
本当にお世話になりました。

今後とも、よろしくお願いします。

よいお年を、お迎えください。



中国料理　八代飯店の

携帯HPは、コチラから

http://www.hanten.mobi/

  

みなさん、こんばんは！
中国料理　八代飯店のアーリーです。
熊本大好き、永遠の１８才です！


明日の営業時間のお知らせです。



明日、１２月３日（土）は

ホールレストラン貸し切りのため

夕方より予約のみの営業となります。





お昼は営業しています。


何卒よろしくお願い致します。




中国料理　八代飯店の

携帯HPは、コチラから

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みなさん、こんばんは！
中国料理　八代飯店のアーリーです。
八代大好き、永遠の１８才です！



中国料理　八代飯店の料理長　　藤澤孝司が贈る



”広東料理のおせち”　はじめました！




中華のアレンジなので、食べれるおせちという感じです！

藤澤料理長は、神戸・大阪などで修業を重ね

昨年、八代に帰郷してきました。


アーリーとほぼ同世代なのですが（１８才ではないです）

料理の腕はすごいです！



関西にいるときに作っていた経験をもとに

丹精込めて出来上がりました。


大きさは、新聞紙１ページと同じくらいです。


かなりデカいです（笑）

価格は１５７５０円（税込）です。

お申込用紙は、お店（八代飯店）にあります。



受け渡しは、１２月３１日にお店（八代飯店）でのお渡しになります。


限定１００セットになりますので

早めのお申し込みをお願いいたします！


どうぞ、よろしくお願いします！




中国料理　八代飯店の

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みなさん、こんばんは！
中国料理　八代飯店のアーリーです。
台湾が大好き、永遠の１８才です！



秋も深まり、少しずつ肌寒くなりそうな予感です。



そこで・・・・・・・・・・・



新登場！台湾火鍋コース！



中華風もつ鍋と中華海鮮鍋の二つのコースがあります。


真っ赤な辛みスープと、白いコラーゲンたっぷりスープの2種類が味わえます。


ホルモン火鍋コースは

カルパッチョ・前菜3種・揚げ物2種・ホルモン火鍋・水餃子・あと料理の麺・デザートの7品


海鮮火鍋コースは

刺身盛り合わせ・前菜３種・揚げ物２種・海鮮火鍋・水餃子・あと料理の麺・デザートの７品


心も体も温まる鍋料理です。


ぜひ一度ご賞味ください！



鍋の数に限りがありますので、お早目にご予約ください！




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